ダージリンミルクティーを追求する
- royalmilkteanami
- 2018年2月16日
- 読了時間: 1分
以前ミニストップのショコラティーラテを飲んでからダージリンのミルクティーを自分でも試してみたいと思いやってみました。紅茶の勉強してからはダージリンってストレートで飲むもの！という認識があったので…
使ったのはトワイニングのダージリンティー。作り方は以前紹介したロイヤルミルクティーの作り方で。
私はティーバックを火を通して煮出してしまうのですがダージリンだと渋みが強くですぎちゃうなと感じました。もう少し渋みを抑えられればダージリンのさわやかさがミルクと結構合います。ティーウィズミルクの方が美味しいのかな？その辺も試していきたいなと思います。
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